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Epicur Gourmet es un exclusivo Club al que se accede por invitación o recomendación de algún socio activo. Periódicamente organiza catas, cursos, excursiones y actividades varias entre las que se encuentra un almuerzo o cena en un restaurante que se elige cada mes. En Julio, el designado es Rodrigo (Francisco de Paula Camino 231, Miraflores), estupendo local del chef Rodrigo Conroy. Los socios, de acuerdo a las normas del Club, tienen derecho a elegir libremente una entrada, un plato de fondo, agua o gaseosa, un postre y una infusión, además de corcho libre de una botella de vino por mesa de hasta cuatro personas. Los platos recomendados por el Club son:
Entradas: Alitas de pollo y langosta. Raviolis de queso manchego. Sashimi de lomo y Tartare de conchas y langostinos.
Como platos de fondo los elegidos son: Tataki de atún con crema helada y nube con fusión de arroces. Cochinillo sobre puré negro y Lomito de cerdo sobre fetuchinis de cacao.
Los postres incluyen Ravioles de pasión con helado crujiente de chocolate y crema de queso. Buñuelos líquidos de chocolate sobre crema de plátano y helado de vainilla.
Mayor información en Epicur Gourmet Club
A disfrutar.