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Flavio Solórzano, inspirado chef del Señorío de Sulco ha sido elegido por la aerolínea Air Plus Comet para hacer la Carta de sus vuelos Lima-Madrid en clase ejecutiva y turista. Más de 390 raciones surcan los mares diariamente llevando cebiches, causas, trucha, lomo saltado, ají de gallina, ñoquis de loche y postres como semifredo de maíz morado, brownies de maca, cheessecake de lúcuma. El sabor del Perú.