Thursday, August 23, 2007
PROSA A LA HUANCAINA

Del primer concurso de cuento gastronómico organizado por Editorial Matalamanga sale el delicioso volumen “Huancaína freak y otros cuentos para contar”, que reúne once relatos que tienen el tema culinario como eje central o metido entrelíneas. El buen escritor Juan Manuel Robles ganó el primer y el segundo premio con dos relatos de talante y complejidad diferente. Me gustó el humor negro de Fernando Salinas, la sencillez parabólica de Alfredo Arana y el ritmo narrativo de Raúl Tola. Sabrosa iniciativa de Matalamanga que merece repetirse.