xxx

Leo en una revista de economía y negocios que según la Asociación de Exportadores la venta internacional de truchas en el 2006 fue de US $4'214,770 dólares, lo que representa un incremento de 29% con respecto al año anterior.
La truchas salen evisceradas y en filete congelado y con piel.
El principal destino de este producto es Canadá (57% del total) y le siguen España y Estados Unidos.